jeudi 31 mai 2012

Nos futurs soirées et activités au Paul Conti, Hanoi

Bonjour,

Nous avons déjà des projets plein la tête pour permettre à nos convives de passer de délicieuses soirées de charme et de détente et nous allons bientôt mettre en place ces projets.

Nous espérons pouvoir comptez sur vous et sur votre présence lors de nos nouvelles dates pour les soirées à thèmes de prévues d'ici quelques semaines.

Nous vous tiendrons bien sur informé des évolutions de nos soirées, évènements et autres activités afférentes à votre restaurant et bar à vin favori sur Hanoi.

En attendant, n'hésitez pas à nous rendre visite ou bien à nous donner également vos idées et remarques sur le blog, sur ce que vous aimeriez faire ou voir au sein de Votre restaurant car ce blog est aussi conçu pour vous permettre d'échanger vos remarques et suggestions avec nous!!

Alors n'hésitez pas!!!

Nous vous souhaitons une belle et agréable journée,

P.S : Juste pour vous donner des informations sur le fait que notre blog commence à être présent sur d'autres plate-formes et que nous vous invitons à aller voter pour lui si vous appréciez notre blog.


Ha et Loan

mercredi 30 mai 2012

Idées recettes du Vietnam

Bonjour,

Aujourd'hui nous vous proposons de faire voyager vos papilles, outre la dégustation de nos plats aux saveurs mixtes franco-vietnamiennes, en découvrant quelques unes des recettes les plus reconnues du Vietnam. 

Nous avons découvert ce site qui vous enchantera par sa richesse et ses merveilles culinaires, en attendant nos recettes maisons...

Ah, le Vietnam, un pays aux saveur sucré-salé qui ravira le palais des plus fins gourmets et des plus délicats d'entre vous...

Bonne lecture : 



jeudi 24 mai 2012

Conseil pour cuisiner sain

Cuisiner santé avec un autocuiseur

Comme nous vous l'avons indiqué, nous mettons à votre disposition toutes les astuces qui nous semblent pertinentes pour savourer un peu plus chaque jour...


Cuire à l’autocuiseur est très facile et vous permet d’obtenir des plats succulents très rapidement.
Il ne vous faut que mettre vos aliments à l’intérieur, de bien refermer le couvre-plat et la cocotte s’occupe du reste ! Il vous avertit que la cuisson est finie et vous pouvez directement commencer à sortir les assiettes pour tout dévorer.

La préparation à la cocotte vous permet également de manger plus équilibré en cuisinant vos féculents ou autres. Cela ne nécessite aucune utilisation d’huile, et de cette façon vous pouvez également préserver les nutriments de vos aliments aisément.

Je vous recommande d’utiliser tout ce qui est autocuiseur seb et autocuiseur Sitram. Ce sont les deux marques les plus connues et les plus utilisées pour tout ce qui est autocuiseur en France. La bonne qualité de leurs marchandises n’est plus à prouver et ils vous garantiront une très bonne qualité de produit et une très bonne longévité.

Les recettes de cuisine pour autocuiseur sont aussi nombreuses, aussi bien sur format livre que sur le web. En plus de cuisiner vos meilleurs plats plus facilement, vous pouvez essayer des quantités de recettes exotiques, car l’utilisation d’épices doublera le bon goût de vos recettes et vous permettra en plus de profiter des qualités nutritionnelles de ces ingrédients.

Il n’ya rien de plus aisé qu’un autocuiseur pour confectionner des bouillons, des légumes cuits à la vapeur, des chasselas ou même des desserts, foirer un plat est très dur et il faut vraiment le faire exprès pour cuire.
Se procurer une cocotte est un bon investissement et je le recommande à toutes les personnes qui veulent prendre soin de leur santé et qui veulent faire quelque chose de bien pour leur corps.

-- A propos de l'auteur
Vous n’avez pas encore d’autocuiseur ? Découvrez tout sur l’autocuiseur sur mon site.

Pour en savoir plus:



http://lepaulconti.blogspot.com/

mercredi 9 mai 2012

Notre Menu

Bonjour à toutes et à tous,






Pour vous permettre de choisir parmi nos différentes saveurs, vous trouverez quelques indications au format "ardoise", notre menu et bien entendu notre carte des vins!!


Vous pourrez alors vous rendre compte par vous même des plaisirs des papilles que vous pourrez découvrir au sein de notre restaurant de Charme à Hanoi, Le Paul Conti...


Bon Appétit!



Nous vous souhaitons une belle et agréable journée



Pour en savoir plus :



lundi 7 mai 2012

Le Restaurant le Paul Conti vous souhaite la bienvenue...

Bonjour à toutes et à tous,




Le Paul Conti vous invite à venir savourer les mets emplis de saveur accompagnés de vins délicats qui mettront vos papilles en ébullition...



Une équipe dynamique et passionné de cuisine française et des vins venus des 4 coins du monde.


Préférence est donné aux vins français, grands crus qui font le bonheur des plus grands gourmets.
 
Sur ce blog nous allons tout faire pour partager notre amour de l'art culinaire français subtilement mêlé aux épices du Vietnam, nos racines!


Nous souhaitons également partagé avec vous toutes les astuces concernant nos recettes ou bien celles que nous avons pu tester en France et au Vietnam, des conseils pratiques pour vous permettre d'accorder parfaitement vos différents plats avec les meilleurs vins et comment conserver et quand déguster vos millésimes préférés.


Bref, tout ce qui anime notre passion et surtout qui nous permet de partager notre ambiance conviviale que nous mettons à l'honneur au sein de notre restaurant français.


Alors à vos fourchettes et bon appétit....


Ha et Loan




Café/Restaurant et Bar à vins
59A Nam Ngu
Hanoi VIETNAM
+84 439411959